WFS at WTCE 2026
Ressourcenschonung und artgerechte Tierhaltung
Die Herstellung und Produktion von Lebensmitteln erzeugt große Verantwortung hinsichtlich vieler Aspekte. Besonders aber in Bezug auf die Herkunft der Rohstoffe. Ganz gleich ob tierischer oder pflanzlicher Natur. WFS legt daher großen Wert auf artgerechte Tierhaltung, möglichst kurze Lieferwege und nachhaltig angebaute Gemüse, Getreide und Salate. Wo möglich greift WFS auf biologisch erzeugte und regionale Produkte zurück.
Kreative Lösungen
WFS ruht sich nie auf Erfolgen aus, sondern ist stets bemüht, Produkte und Produktionsprozesse weiterzuentwickeln und innovative Ideen und Lösungen umzusetzen. Nicht zum Selbstzweck, sondern immer im Bemühen Kunden, in Qualität, Geschmack und Anwendung bessere Produkte liefern zu können. Beispiele hierfür sind Techniken wie HPP oder Sous Vide, die es möglich machen, Kunden Herausforderungen wie Fachkräftemangel oder hohe Energiekosten besser abzufedern. Innovativ ist WFS jedoch auch in Bereichen wie Mitarbeiterführung oder der Logistik.
Höchste Standards
Über allem steht bei WFS die Qualität der Produkte. Ziel ist es, die hohen Erwartungen der WFS Kunden nicht nur zu erfüllen, sondern zu übertreffen. Hierzu wird WFS selbstverständlich allen gesetzlichen Vorschriften gerecht, bezieht Waren ausschließlich aus zertifizierten EG-Betrieben und nutzt das HACCP-Konzept für höchste Qualitäts- und Hygienekontrollen. Darüber hinaus bedient sich WFS noch strengerer eigener und kompromissloser Standards in Bezug auf Lebensmittelqualität und -sicherheit. Diese sind es, die WFS Produkte zur ersten Wahl in der gehobenen Gastronomie, Hotellerie und bei namhaften Airlines machen.
Zufriedenheit an 1. Stelle
Als Dienstleister der gehobenen Gastronomie, Hotellerie und Airlines ist sich WFS seiner Verantwortung gegenüber seinen Kunden bewusst. Denn Anspruch muss es sein, neben der Zufriedenheit von WFS Kunden, auch für die 100%ige Zufriedenheit der Gäste von WFS Kunden zu sorgen. Für WFS gilt es daher, optimale Bedingungen zu schaffen, sei es hinsichtlich Service, Lieferfähigkeit, Produktqualität, Logistik, Bestellwesen oder Nachhaltigkeit. Kundenzufriedenheit – aller Kunden – steht für WFS an erster Stelle.
Eine Welt voller Geschmack
Die Geschmäcker sind heutzutage genauso verschieden, wie WFS Kunden und deren Gäste. Je nach Hotel, kulinarischer Ausrichtung eines Restaurants oder Herkunft und Destination einer Airline sind die Anforderung an die Internationalität von Produkten und Speisen hoch unterschiedlich. Dank jahrzehntelanger Expertise und internationaler Lieferantennetze ist WFS in der Lage, praktisch alle kulturellen und kulinarischen Wünsche abzudecken. Von Klassikern wie der indischen, asiatischen oder amerikanischen Küche bis hin zu neuen oder wachsenden Food-Trends wie Levante, Vegan oder Conscious Food.
News
Culinary solutions for the skies.
Vom 14. bis 16. April 2026 präsentiert WFS auf der World Travel Catering & Onboard Services Expo in Hamburg moderne Catering-Konzepte für die Luftfahrt.
Philosophie
Die 5 Grundpfeiler unseres Handelns und Ihrer Vorteile:
Seit 50 Jahren steht WFS für Qualität, Verantwortung und kulinarische Kompetenz.
Mit einem klaren Fokus auf Frische, Herkunft und Nachhaltigkeit entwickeln wir Produkte und Konzepte für die Anforderungen von Airline Catering, Hotellerie und Gastronomie.
Auf der WTCE 2026 zeigen wir, wie zeitgemäßer Onboard-Genuss heute gedacht wird – gemeinsam mit Patisserie Walter und mit kulinarischer Unterstützung von Thomas Forster.
Erleben Sie unsere Ideen, sprechen Sie mit unseren Expertinnen und Experten und entdecken Sie neue Impulse für Ihr Catering-Angebot.